Etiqueta: Gastronomía en La Palma

Descubrir La Palma también es descubrir su gastronomía auténtica. Los mercados locales son el lugar perfecto para comprar productos frescos, artesanía y conectarte con la cultura de la isla. Viajar en camper te permite llevar tus compras directamente a tu cocina y cocinar donde quieras. Y sobre todo, kilómetro cero.

Nuestras recomendaciones:

• La Revoca de Santa Cruz de La Palma: el mercado en un edificio emblemático de la ciudad, con frutas, verduras, pescado fresco y productos locales.
• Mercadillo de Puntallana: productos directamente de agricultores locales.
• Mercadillo de Barlovento: además de poder comprar productos locales y artesanía, siempre hay actuaciones musicales. para comprar queso palmero, miel y vinos locales.
• Mercadillo de Puntagorda: Nuestro favorito. Fruta, verduras, artesanía, postres y un ambiente excelente.

Consejos para comprar en mercados locales

• Llega temprano para conseguir los productos más frescos.
• Lleva bolsas reutilizables para reducir el plástico.

Con Happy Camper La Palma, tu camper se convierte en tu cocina móvil: compra productos frescos y disfruta de la gastronomía local donde quieras.

Viajar en camper no solo es libertad y naturaleza, también es una oportunidad perfecta para descubrir los sabores de la isla. La Palma cuenta con una gastronomía auténtica y deliciosa, que puedes disfrutar en restaurantes y bares locales o también puedes comprar algunas cosas en el supermercado y  preparar tú mismo un picoteo palmero en tu Happy camper.

Esto tienes que probarlo sí o sí:

• Chicharrones con gofio.
• Papas arrugadas: el clásico canario, con mojo verde o rojo.
• Queso palmero: pídelo asado. No te arrepentirás.
• Gofio Escaldado: harina de cereales tostados, puede ser de carne o pescado.
• Sopa de picadillo, Garbanzas o Potaje de Trigo.
• Carnes: a la braza, costillas piñas y papas.
• Pescado: frito o a la plancha siempre con mojo verde.
• Príncipe Alberto, Bienmesabe, quesillo: postres, perfecto para los golosos.

Bebidas locales

• Vinos de La Palma: los viñedos en terrenos volcánicos producen vinos con personalidad única.
• Ron de caña: destilado tradicional con mucha historia en la isla.
• Barraquito: leche condensada, licor 43, leche natural, café, piel de limón y canela. Hay que probarlo al menos una vez en la vida. 🙂

Viajar en camper con Happy Camper La Palma te permitirá descubrir estos sabores y disfrutarlos a tu manera: en un restaurante local o cocinando con vistas al mar.